世界食料価格指数が5カ月連続で下落し乳製品や砂糖が値下がり

国連食糧農業機関は1月の世界食料価格指数が前月比0.4パーセント下落し、5カ月連続のマイナスとなったと発表しました。乳製品や砂糖の価格下落が全体を押し下げた一方で、穀物や植物油は需要増により上昇に転じています。また2025年の世界穀物生産量は過去最高の30億2300万トンに達する見通しで、供給拡大が期待されます。