米食肉最大手JBSのコロラド工場で従業員が40年ぶりのストライキを決行

世界最大の食肉会社JBSのコロラド州の施設で、約3800人の従業員が賃上げなどを求めて2週間のストライキを開始しました。米国での食肉解体作業員によるストは40年ぶりで、牛肉の生産能力低下が懸念されています。供給不足により、すでに高騰している小売価格がさらに上昇する可能性があります。

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世界最大の食肉加工会社であるJBSの従業員が、コロラド州グリーリーの工場でストライキを開始した。アメリカ合衆国の食肉加工業界において、このような大規模な労働争議が発生するのは約40年ぶりのことである。約3,800人の従業員を代表する労働組合は、会社側が公正な交渉に応じるまで2週間のストライキを継続する方針を明らかにしている。労働者側は、インフレ率に見合わない賃金引き上げや、安全装備の費用負担を巡って会社側と対立している。

ドローンから撮影された、コロラド州グリーリーの工場外でストライキを行うJBSの食肉加工労働者たち(2026年3月16日)。REUTERS/Cheney Orr
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