インドが食品安全の取り締まりを強化

インドは大規模な食品安全取り締まりを開始し、過去3年間で約8,000件の事業許可を取り消した。これにより、市場規模1,000億ドルを超える加工食品業界に動揺が広がっている。世界最多の人口を抱える同国で、規制当局が飲食店や製造工場への公開立ち入り捜査を強化する中で、この厳格な法執行が行われている。当局が食品表示と衛生に関する規則を厳格化するにつれ、この規制強化は多国籍企業と国内ブランドの双方にコンプライアンス上の課題を突きつけている。