中国の輸入業者がブラジル産森林破壊ゼロ牛肉の購入を約束
天津市肉類協会はブラジルから5万トンの森林破壊ゼロ牛肉を購入することを約束しました。これは中国のバイヤーが持続可能性と追跡可能性を備えた製品に対して高い対価を支払う意欲を示していることを示唆しており、市場の変化を象徴する動きとなっています。
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天津食肉協会は、年内にブラジルから森林破壊のない認証済み牛肉5万トンを購入することを確約した。この数量は、今年中国へ輸出される見込みのブラジル産牛肉総量の4.5%に相当する。この動きは、世界最大のコモディティ市場において、プレミアムで持続可能なサプライチェーンへの転換を示唆している。
