米国の砂糖業界が新たな食事指針や学校給食の基準厳格化による需要減少を警戒

米国 US 政府は、来年から施行が予定されている新しい学校給食基準や、添加糖類をゼロにするという推奨事項を含む、より厳格な食事指針の策定を進めている。2026年2月20日現在、これらの提案は検討中の段階にあるが、実現すれば国内の砂糖需要を大幅に抑制し、米国の砂糖業界に構造的な変化をもたらす可能性がある。特に、幼稚園の給食に関する基準変更だけで、砂糖需要が13万ショートトン以上減少するという試算を業界側が示している。