McDonald'sが運営効率化と低所得層の呼び戻しに向けた新戦略を発表

大手ハンバーガーチェーンのMcDonald'sは、店舗運営の効率化と品質向上を目指す新構想「McDonald's NEXT」を発表しました。この戦略では、自動化の推進やソーシャルメディアを活用したマーケティングを通じて低所得層の顧客を取り戻すことを目指しています。同社は今年9月、この戦略に基づいた詳細な財務目標を公表する予定です。

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MCDONALD'S CORPは、店舗運営の効率化を目指し、自動化と品質向上に焦点を当てた新たな企業戦略を導入する。「McDonald’s>NEXT」と銘打たれたこの計画は、2020年の「アクセラレーティング・ザ・アーチズ(Accelerating the Arches)」プログラムを継承するものだ。今回の動きは、米国の低所得層の消費者が外食支出を削減するなか、客足の回復を狙っている。

### バリュー認識の再構築 この戦略は、同社がバリュー・ブランディングにおいて圧力を受けている時期に打ち出された。UBSエビデンス・ラボのデータによると、同ブランドを「バリュー(値打ち)が良い」と見なす国内顧客の割合は、2020年の55%から2024年には40%に低下した。クリス・ケンプチンスキーCEOは社内メモの中で、大半の市場でバリューに対する認識は回復しているものの、一回一回の来店を再び勝ち取らなければならないと述べた。

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