Nestleなど飲食大手40社が環境再生型農業の拡大で合意

NestleやDiageoを含む世界の飲食大手40社は、環境再生型農業の規模拡大を目指す共同宣言に署名しました。この取り組みは気候変動への対策と土壌劣化の解消を目的としています。持続可能な供給網の構築に向け、業界全体で環境負荷の低減と農業の再生を加速させる方針です。

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火曜日、主要な食品・農業グループ40社は、環境再生型農業(リジェネラティブ・アグリカルチャー)の取り組みを世界規模で拡大するための共同宣言に署名した。この連合には、長期的なサプライチェーンの安定確保を目指すNestléやDiageoといった業界のリーダー企業が含まれている。この統一された枠組みは、世界の農作物の収穫量を脅かす土壌の劣化や生物多様性の喪失に対処するものだ。

サプライチェーンの構造的な回復力の拡大

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