中国の小麦収穫期に降雨が重なり品質が悪化し輸入拡大の可能性

世界最大の小麦生産国である中国において、収穫期の降雨により作物が被害を受けており、国営の買い付け業者が輸入を拡大する可能性がある。アナリストの予測によれば、国内生産量の最大7%で品質低下に直面しており、食用グレードの供給が逼迫し、外国産穀物への依存度が高まる恐れがある。中国による需要増は、今年すでに2割近く上昇している世界の小麦価格をさらに押し上げる可能性がある。

### 穂発芽のリスクが製粉品質を脅かす 5月下旬、湖北省と河南省を豪雨が襲い、480万トンから1000万トンの小麦に穂発芽（収穫前の発芽）が発生した。上海JCインテリジェンスのアナリストはこの数量について管理可能な範囲内としているが、穂発芽した穀物は通常、小麦粉には適さず、家畜飼料用に格下げされる。今回のリスクは、同様の天候被害により約2000万トンの小麦が穂発芽した深刻な2023年シーズンに続くものである。