能源与化肥成本飙升促使法国农民重新考虑春季播种计划并增加向日葵种植面积以应对当前的经营风险

由于生产成本大幅飙升，法国的农民正考虑调整今年的播种计划。法国谷物游说团体 Intercereales 总干事 Benoit Pietrement 周三表示，许多农民计划将玉米种植转向向日葵，因为后者对化肥和能源的需求较低。

Pietrement 警告称，燃料、天然气和化肥价格的持续上涨正威胁着欧盟最大谷物生产国中部分农场的生存。他指出，这种局面因美国与以色列对伊朗的战争而进一步恶化。在全球能源与农资供应链波动的背景下，如天然气服务集团公司涉及的能源环节以及中国心连心化肥有限公司所处的化肥行业，其价格走势直接影响了农业生产成本。

“北部大平原的化肥覆盖情况尚好，但在玉米种植较多的南部，覆盖率要低得多，我听说农民们正在用向日葵取代玉米。”

Pietrement 表示，向日葵种植面积转移的具体程度将在未来几周内更加清晰。法国的玉米播种通常从 4 月开始。此前，在 2022 年俄罗斯入侵乌克兰引发化肥和天然气价格飙升后，法国农民已经曾以牺牲玉米为代价增加了向日葵的种植。

Pietrement 认为，今年对农民来说可能是史上最艰难的一年。与 2022 年因市场担忧供应中断而导致粮价飙升的情况不同，当前的低粮价使得农民的利润空间被极度压缩。这种严峻的经济气候可能促使一些农民明年减少谷物种植，转而选择让土地休耕并领取欧盟的农业补贴。

“考虑到目前的价格，甚至连我对 2027 年的收获都感到怀疑，不确定是该重新引入轮作并再次种植谷物，还是增加休耕地的数量。”