伊朗战争引发粮价上涨促使美国农民抛售库存锁定利润

自美国与以色列对伊朗发动攻击以来，全球粮食价格大幅飙升。这一突如其来的市场波动促使美国中西部农民掀起了抛售潮，他们正急于将此前因价格低迷而长期囤积的玉米和大豆库存变现。

随着粮价上涨，从伊利诺伊州到明尼苏达州的农场主们纷纷抓住机会，将储存在粮仓中的作物出售给乙醇生产商以及包括阿彻丹尼尔斯米德兰公司和邦吉全球公司在内的主要国际贸易商。除了清理库存，许多种植者还抢先签署了尚未播种的作物预售合同，希望提前锁定今年的收益。

这波涨势对农民而言是一个意外的惊喜，使他们能够获得适度利润，以支付日益高昂的化肥、化学品和种子账单。然而，尽管短期内现金流有所改善，但许多人认为这还不足以终结农业经济的整体下行趋势。在此之前，由于供应充足以及与中国之间的贸易争端影响了大豆出口，粮食价格一直处于低位。

伊利诺伊州曼哈顿市的农民 Dave Kestel 表示，他已经出售了去年收获的约 40% 的玉米和大豆，以及约 10% 的 2026 年预期收成。由于此前一直在为陈粮支付每日仓储费，他非常渴望在价格跳升时卸下负担。

“我当时正在跳‘农民快乐舞’。”

本周，芝加哥期货交易所的大豆期货价格触及 2024 年 5 月以来的高点，每蒲式耳超过 12 美元。玉米期货也创下 2025 年 5 月以来的最高水平，而小麦则达到 2024 年 6 月以来的最高点。虽然美国农业部已开始发放 120 亿美元的援助资金以缓解贸易政策带来的冲击，但分析人士指出，这些援助虽能短期强化资产负债表，却难以从根本上提升盈利能力。

由于担心涨势难以持久，农民们在抛售时显得异常果断。目前，玉米和大豆价格较战前水平已分别上涨了约 6%。邦吉全球公司首席运营官 Julio Garros 在一次投资者活动中提到，公司目前正忙于填满北美和南美的所有谷物升降机。

“目前，我们基本上正在填满北美和南美的所有谷物升降机。”

战争引发的石油价格飙升直接带动了用于制造生物燃料的农作物价格。此外，冲突还扰乱了关键的化肥运输，进一步推高了玉米价格。Consus Ag Consulting 的合伙人 Angie Setzer 指出，市场的大幅反弹为那些苦苦等待机会的农民提供了获利空间。

一些农民甚至对尚未播种的秋季收成规模进行了博弈。在印第安纳州伦塞勒经营 1200 英亩农田的 Keaton Lyons 已经同意预售约 10 万蒲式耳的玉米。

“在价格方面，我感觉非常好，但令我紧张的是，我们还没播下一颗种子，就已经卖掉了 65% 的预期产量。”

根据美国农业部的数据，截至 12 月 1 日，农场储存的玉米量比去年同期增加了 14%，大豆增加了 2%。对于那些以玉米为主的经营者来说，这波涨势尤为关键。在明尼苏达州瓦塞卡，Richard Guse 本周以每蒲式耳 4.25 美元的价格向乙醇生产商出售了其 2025 年玉米产量的三分之一。

“价格上涨得很快，但下跌的速度往往比上涨时快得多。”