McDonald's triển khai chiến lược cải thiện vận hành
Gã khổng lồ ngành burger vừa công bố sáng kiến McDonald's NEXT nhằm tinh gọn hoạt động nhà hàng và nâng cao chất lượng thực phẩm. Chiến lược này tập trung thu hút lại nhóm khách hàng có thu nhập thấp thông qua việc tăng cường tự động hóa và tiếp thị trên mạng xã hội trước kỳ công bố mục tiêu tài chính vào tháng 9 tới.
MCDONALD'S CORP sẽ triển khai một chiến lược doanh nghiệp mới tập trung vào tự động hóa và chất lượng thực phẩm nhằm tinh gọn hoạt động của các nhà hàng. Kế hoạch này, mang tên "McDonald’s>NEXT", là sự tiếp nối của chương trình "Accelerating the Arches" năm 2020. Động thái này nhằm mục tiêu khôi phục lưu lượng khách hàng trong bối cảnh người tiêu dùng có thu nhập thấp tại Hoa Kỳ đang cắt giảm chi tiêu cho việc ăn uống tại nhà hàng.
### Khôi phục nhận thức về giá trị Chiến lược này được đưa ra khi chuỗi cửa hàng đang đối mặt với áp lực về định vị thương hiệu giá rẻ. Dữ liệu từ UBS Evidence Labs cho thấy tỷ lệ khách hàng nội địa coi thương hiệu này có giá trị tốt đã giảm từ 55% vào năm 2020 xuống còn 40% vào năm 2024. Giám đốc điều hành Chris Kempczinski đã nêu trong một bản ghi nhớ của công ty rằng mặc dù nhận thức về giá trị đã phục hồi ở hầu hết các thị trường, nhưng công ty phải nỗ lực để giành lại từng lượt ghé thăm của khách hàng.
