Mưa lũ Trung Quốc làm giảm chất lượng lúa mì thu hoạch
Mưa lớn tại các tỉnh trồng lúa mì trọng điểm của Trung Quốc đã khiến khoảng 7% sản lượng bị hạ cấp xuống thành thức ăn chăn nuôi. Các nhà phân tích dự báo giới chức nước này sẽ tăng cường nhập khẩu lúa mì thực phẩm vào cuối năm nay do nguồn cung nội địa đạt chuẩn bị thắt chặt.
Các bên mua thuộc nhà nước Trung Quốc có thể tăng cường nhập khẩu lúa mì do mưa lớn trong kỳ thu hoạch gây hư hại mùa màng tại quốc gia sản xuất lớn nhất thế giới này. Các nhà phân tích ước tính có tới 7% sản lượng nội địa đối mặt với tình trạng giảm chất lượng, điều này có thể làm thắt chặt nguồn cung thực phẩm và tăng sự phụ thuộc vào ngũ cốc nước ngoài. Nhu cầu từ Trung Quốc tăng cao có thể thúc đẩy giá lúa mì toàn cầu đi lên sau khi đã tăng gần 1/5 trong năm nay.
### Rủi ro nảy mầm đe dọa chất lượng xay xát Mưa lớn đã trút xuống các tỉnh Hồ Bắc và Hà Nam vào cuối tháng 5, khiến khoảng 4,8 triệu đến 10 triệu tấn lúa mì bị nảy mầm. Trong khi các nhà phân tích tại Shanghai JC Intelligence mô tả khối lượng này là có thể kiểm soát được, lúa mì nảy mầm thường không phù hợp để làm bột mì và bị hạ cấp xuống làm thức ăn chăn nuôi. Rủi ro hiện tại nối tiếp mùa vụ khắc nghiệt năm 2023, nơi thiệt hại do thời tiết tương tự đã dẫn đến khoảng 20 triệu tấn lúa mì bị nảy mầm.
