Preços globais de alimentos voltam a subir em fevereiro
O índice da FAO subiu para 125,3 pontos com altas em cereais e óleos vegetais. A agência também elevou a previsão de produção recorde para o ano de 2025.
Os preços mundiais dos alimentos registraram alta em fevereiro, interrompendo uma trajetória de queda que durava cinco meses. Segundo dados divulgados pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), o aumento foi impulsionado pela valorização de cereais, carnes e da maioria dos óleos vegetais, superando as baixas observadas no açúcar e no queijo.
O Índice de Preços de Alimentos da FAO, que monitora as variações mensais de uma cesta de commodities comercializadas globalmente, atingiu uma média de 125,3 pontos em fevereiro, ante os 124,2 pontos revisados de janeiro. Apesar do repique, o indicador permanece 1% abaixo do nível registrado há um ano e cerca de 22% inferior ao pico histórico de março de 2022, estabelecido logo após o início do conflito na Ucrânia.
