Los precios mundiales de los alimentos caen en octubre

Los precios mundiales de los alimentos disminuyeron ligeramente en octubre debido a que una menor demanda de importaciones redujo los costos de los cereales, los lácteos y la carne. A pesar de la caída mensual, el índice se mantuvo casi un seis por ciento por encima de los niveles de hace un año, según la agencia de alimentación de las Naciones Unidas.

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Elevadores de granos en un pequeño pueblo de la zona rural de Alberta en Mossleigh, Alberta, Canadá, 17 de octubre de 2026. REUTERS/Todd Korol

Los precios mundiales de los alimentos cayeron un 1,3% en octubre debido a que una menor demanda de importaciones provocó descensos en los sectores de cereales, lácteos y carne, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. El índice de referencia promedió 133,9 puntos, situándose un 5,9% por encima del año anterior, pero manteniéndose un 16,4% por debajo de su pico de marzo de 2022. El seguimiento de estas variaciones ayuda a los inversores globales a evaluar las presiones inflacionarias agrícolas y las tendencias de la oferta de materias primas de cara a fin de año.