Los precios mundiales de los alimentos caen por quinto mes consecutivo según la FAO
El índice de la FAO bajó un 0,4 por ciento en enero por el descenso en lácteos y azúcar. El organismo estima una producción récord de cereales para este ciclo.
Perspectivas:
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) informó que su índice de precios de los alimentos de la FAO descendió por quinto mes consecutivo en enero, situándose en un promedio de 123,9 puntos. Esta cifra representa un nivel un 22,7% inferior al máximo histórico alcanzado en marzo de 2022. La evolución de este indicador es seguida de cerca por los mercados globales, donde participan productores clave como Rusia 
RU y Ucrania 
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RU y Ucrania UA.Según el reporte de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) , la caída mensual del índice de precios de los alimentos de la FAO fue impulsada por los descensos en los precios internacionales del sector lácteo , el sector del azúcar y el sector de la carne . Estos retrocesos compensaron el encarecimiento registrado en el sector de los cereales y el sector de los aceites vegetales , los cuales mostraron una tendencia al alza durante el mismo periodo.
