Índice de Precios de Alimentos de la FAO cae por cuarto mes consecutivo

El Índice de Precios de Alimentos de la FAO registró una caída a 124.3 puntos en diciembre de 2025, marcando el cuarto mes consecutivo de descenso. Esta disminución, que se produce después de que el índice alcanzara 125.1 puntos en noviembre, es un 2.3% inferior al nivel de diciembre de 2024. Sin embargo, el promedio anual de 2025 se situó en 127.2 puntos, un 4.3% más que en 2024, lo que refleja un entorno de precios persistentemente altos impulsado por restricciones de suministro a principios de año en aceites vegetales y productos lácteos.