China apoyará la compra de cerdo para reservas estatales

China respaldará a los gobiernos locales en la adquisición de carne de cerdo congelada para reservas comerciales. El ministerio de agricultura busca estabilizar el mercado.

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China apoyará a los gobiernos locales en la compra de carne de cerdo congelada para reservas comerciales con el fin de estabilizar los precios del mercado interno. El Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales anunció la medida para gestionar la volatilidad de la oferta en el mercado de carne de cerdo más grande del mundo. El almacenamiento respaldado por el Estado actúa como un precio mínimo, protegiendo los márgenes de los productores y señalando la intolerancia de Pekín ante nuevas caídas de precios.

El ministerio declaró el jueves por la mañana que las autoridades locales coordinarán estas adquisiciones de carne de cerdo congelada para reforzar las reservas comerciales regionales. Esta iniciativa tiene como objetivo abordar la fluctuación de los precios de los cerdos mediante la absorción del exceso de oferta del mercado.

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