Ấn Độ cân nhắc nhãn cảnh báo thực phẩm nghiêm ngặt
Ấn Độ đang cân nhắc áp dụng nhãn cảnh báo màu đỏ nghiêm ngặt đối với thực phẩm đóng gói vượt quá giới hạn về đường, muối và chất béo. Đề xuất này được đưa ra trong bối cảnh công chúng ngày càng lo ngại về bệnh tiểu đường và sự phụ thuộc vào thực phẩm chế biến giá rẻ.
Thị trường thực phẩm đóng gói của Ấn Độ đã tăng trưởng lên 137,25 tỷ USD vào năm 2026, làm dấy lên cuộc tranh luận về các tiêu chuẩn dinh dưỡng khi các cơ quan quản lý hướng tới nhãn cảnh báo nghiêm ngặt. Sự gia tăng này diễn ra trong bối cảnh các nhà sản xuất thực phẩm lớn trên toàn cầu đối mặt với sự giám sát ngày càng chặt chẽ về sự khác biệt trong công thức theo từng khu vực. Nỗ lực siết chặt quy định nêu bật mối lo ngại ngày càng tăng về sức khỏe tại quốc gia chiếm tới một phần tư số ca mắc bệnh tiểu đường trên toàn cầu.
