Ấn Độ vượt Trung Quốc trở thành nhà sản xuất gạo lớn nhất thế giới

Ấn Độ đã chính thức vượt qua Trung Quốc để trở thành nhà sản xuất gạo lớn nhất thế giới, đồng thời gần như tăng gấp đôi xuất khẩu gạo lên trên 20 triệu tấn mỗi năm. Tuy nhiên, thành công này đang được xây dựng trên nền tảng khai thác nước ngầm không bền vững tại hai bang sản xuất gạo hàng đầu là Punjab và Haryana. Các tầng chứa nước ở những khu vực này đang bị cạn kiệt nhanh hơn so với khả năng tái tạo tự nhiên, buộc nông dân phải đối mặt với nợ nần ngày càng tăng khi phải khoan giếng sâu hơn để tìm nước.