Công ty đầu tư Bodhi Tree sẽ đầu tư 180 triệu USD để nắm giữ cổ phần chi phối trong chuỗi ẩm thực Nam Ấn Độ Adyar Ananda Bhavan, theo tuyên bố chung được công bố vào ngày 12 tháng 11. Chuỗi nhà hàng 50 năm tuổi này hiện vận hành 160 chi nhánh trong nước và hơn 30 cơ sở quốc tế chuyên phục vụ các món chay truyền thống. Thỏa thuận này đánh dấu bước thâm nhập đầu tiên của Bodhi Tree vào lĩnh vực thực phẩm giữa bối cảnh các nhà đầu tư toàn cầu đang nhắm đến các thương hiệu ẩm thực truyền thống lâu đời.

Mở rộng ẩm thực truyền thống ra thị trường quốc tế