อินเดียยกระดับปราบปรามความปลอดภัยด้านอาหาร

อินเดียได้เปิดปฏิบัติการกวาดล้างความปลอดภัยด้านอาหารครั้งใหญ่ ส่งผลให้มีการเพิกถอนใบอนุญาตประกอบธุรกิจเกือบ 8,000 ใบในช่วงสามปี และสร้างแรงสั่นสะเทือนต่ออุตสาหกรรมอาหารแปรรูปบรรจุหีบห่อที่มีมูลค่ามากกว่า 1 แสนล้านดอลลาร์ การบังคับใช้กฎหมายอย่างเข้มงวดนี้เกิดขึ้นขณะที่หน่วยงานกำกับดูแลเร่งเข้าตรวจค้นร้านอาหารและโรงงานผลิตอย่างเปิดเผยทั่วประเทศที่มีประชากรมากที่สุดในโลก มาตรการกำกับดูแลดังกล่าวสร้างอุปสรรคด้านการปฏิบัติตามกฎระเบียบสำหรับทั้งบริษัทข้ามชาติและแบรนด์ท้องถิ่น เนื่องจากทางการได้คุมเข้มกฎเกณฑ์เรื่องการติดฉลากและสุขอนามัย