Procura por porco preto premium impulsiona lucros de produtores na China

O consumo de carne de porco preto cresce na China durante o Ano Novo Lunar. Esse nicho premium oferece lucro a produtores em meio à queda de preços no setor.

Perspectivas:
A crescente procura dos consumidores na China CNCNpor carne de porco preto premium está a incentivar os produtores a deslocarem a sua produção e marketing para raças de maior margem. Este movimento ocorre num momento em que o setor suíno enfrenta um excesso de capacidade e uma descida generalizada nos preços, servindo como uma linha de apoio financeira para algumas empresas. A procura por este produto intensificou-se durante as celebrações do Ano Novo Lunar, com relatos de compradores que encomendaram até 1.000 yuan em produtos de porco preto de uma só vez.
Um funcionário atende um cliente que compra carne de porco em uma loja de porco preto em Taizhou, província de Jiangsu, China, em 16 de janeiro de 2026. REUTERS/Go Nakamura
Um funcionário atende um cliente que compra carne de porco em uma loja de porco preto em Taizhou, província de Jiangsu, China, em 16 de janeiro de 2026. REUTERS/Go Nakamura
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