Recalls globais de fórmulas infantis atingem Nestle Danone e Lactalis por contaminação de ingrediente

Nestle, Danone e Lactalis iniciaram recalls de fórmulas infantis após detecção da toxina cereulida. A falha em um fornecedor impactou toda a cadeia global.

Perspectivas:
Três das maiores empresas de laticínios do mundo, a Nestle SA , a Danone SA e a Lactalis, iniciaram recalls de produtos de fórmula de leite infantil em diversos países. A medida ocorre após a detecção de contaminação pela toxina cereulida em um ingrediente proveniente de um fornecedor. A cereulida é uma toxina produzida pela bactéria Bacillus cereus que pode causar náuseas e vômitos. A situação demonstra como um único ingrediente comprometido pode desencadear ações regulatórias em cascata e impactos de mercado no setor de nutrição infantil, que é rigidamente regulado.
Em Singapura SGSG, a Agência de Alimentos de Singapura (SFA)ordenou o recall preventivo da fórmula Dumex Dulac 1, de origem tailandesa e produzida pela Danone SA, e da NAN HA1 SupremePro, de origem suíça e fabricada pela Nestle SA. O ingrediente contaminado foi identificado como ácido araquidônico (ARA), fornecido por uma empresa da Holanda NLNL. A Nestle SAidentificou a preocupação com a qualidade em uma de suas fábricas na Holandae suspendeu a compra de óleo ARA do fornecedor envolvido.
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