Surto de ciclosporíase adoece mais de 11.000 pessoas
Um grande surto de ciclosporíase ligado a alface americana picada adoeceu mais de 11.000 pessoas e expôs graves déficits de recursos no sistema de saúde pública dos EUA. Os departamentos locais de saúde enfrentaram escassez de pessoal e alertas federais tardios enquanto gerenciavam a disparada de casos.
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Um surto maciço de ciclosporíase adoeceu mais de 11.000 pessoas em 20 estados nos Estados Unidos, resultando em duas mortes. A infecção parasitária teve origem na alface americana picada fornecida aos restaurantes da YUM! BRANDS INC. A crise expôs graves vulnerabilidades na infraestrutura de segurança alimentar após décadas de subfinanciamento.
