Tesco invierte 20 millones en fondo de alimentos

Tesco ha comprometido 20 millones de libras (26,5 millones de dólares) en un fondo de capital riesgo lanzado por el cofundador de Leon Restaurants, Henry Dimbleby, para impulsar la innovación alimentaria en todo el Reino Unido, según anunció el jueves por la mañana. Bramble Fund I tiene como objetivo un capital total de 100 millones de libras para respaldar tecnologías alimentarias sostenibles. La inversión establece una vía directa para que los proveedores minoristas prueben nuevos productos dentro de la cadena de suministro del supermercado.