India exigirá etiquetas rojas de advertencia en alimentos envasados
India exigirá etiquetas rojas de advertencia para los alimentos envasados que superen los límites de sal, azúcar o grasas. Las nuevas normas se aplicarán incluso si un único nutriente supera los umbrales. Los reguladores otorgaron a la industria alimentaria un plazo de un año para su cumplimiento obligatorio.
India endureció el miércoles la normativa sobre las etiquetas de advertencia en alimentos envasados, exigiendo símbolos rojos si un solo ingrediente supera los límites establecidos en un sector valorado en 100.000 millones de dólares. El cambio se produce tras las críticas de expertos en salud pública a un plan anterior que requería el exceso de dos nutrientes antes de activar las advertencias. El fallo representa un revés para los fabricantes multinacionales que afrontan una intensa ofensiva nacional en materia de seguridad alimentaria.
