La rebaja del IVA a restaurantes en Alemania no logra bajar precios

Una rebaja fiscal a los restaurantes alemanes no logró reducir los precios para los comensales, ya que solo el uno por ciento de los platos analizados se abarató. Un estudio sindical muestra que los precios se mantuvieron estables para la mayoría de las comidas a pesar del alivio fiscal.

Una vista general muestra el restaurante en la azotea del Foro Humboldt y la Torre de Televisión en Berlín, Alemania, el 18 de noviembre de 2024.

Una rebaja del IVA de 4.000 millones de euros para los restaurantes en Alemania no ha logrado reducir los precios del menú, y solo el 1% de los platos se ha abaratado. La reducción fiscal permanente tenía como objetivo apoyar a los comensales y satisfacer las demandas del sector hostelero. Los críticos sostienen que la política no cumplió su objetivo, ya que los costes se mantuvieron prácticamente sin cambios para los consumidores.

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