ستستثمر شركة الاستثمار Bodhi Tree مبلغ 180 مليون دولار للاستحواذ على حصة أغلبية في سلسلة مطاعم جنوب الهند Adyar Ananda Bhavan، وفقاً لبيان مشترك صدر في 12 نوفمبر. وتدير السلسلة البالغة من العمر 50 عاماً 160 فرعاً محلياً وأكثر من 30 منفذاً دولياً تقدم أطباقاً نباتية تقليدية. وتمثل هذه الصفقة أول دخول لشركة Bodhi Tree في قطاع الأغذية في وقت يستهدف فيه المستثمرون العالميون العلامات التجارية العريقة في مجال الطهي.

التوسع في المأكولات التقليدية بالخارج