減肥藥帶動蛋白質熱潮

GLP-1 減肥藥的風靡正推動蛋白質強化產品迎來爆發式成長。然而,消費者正日益嚴格檢視標籤,以揪出隱藏的添加物與誇大不實的宣稱。

洞察:
2023年3月29日,在美國猶他州普羅沃的洛克峽谷藥局,陳列著由 Novo Nordisk 與 Lilly 生產、用於治療第2型糖尿病的司美格魯肽與替爾泊肽注射藥 Ozempic 及 Mounjaro 藥盒。路透社/喬治·弗雷

減肥藥正大幅推升對高蛋白食品的需求,預估使用者在蛋白質產品上的支出將增加11%。然而,這波激增也引發了消費者的強烈質疑,懷疑產品是否真能實現其所宣稱的健康功效。

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