巴西糖廠著重氣候而非價格
在壓榨季剩餘期間內，巴西甘蔗加工業者正將氣候條件置於市場價格之上，以決定砂糖與乙醇的生產配比。預期偏濕的氣候將促使更多甘蔗轉向乙醇生產。
Xurve View
洞察:
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巴西的甘蔗加工業者在決定截至12月採收期結束前的生產配比時，將優先考量天候條件而非市場價格。受聖嬰現象影響，中南部地區經歷了異常潮濕的冬季。儘管上個月砂糖價格大漲21%，但這種氣候型態對提高食糖產量的預期構成了挑戰。
採收甘蔗中的高含水量加速了植株生長，卻降低了糖分濃度。分析師指出，這使得甘蔗更適合用於乙醇生產，而非加工成砂糖。