減肥藥掀起高蛋白消費熱潮

GLP-1 減肥藥的普及正推動高蛋白產品迎來爆發式增長。然而,消費者對食品標籤的審查亦日益嚴格,以剔除隱藏添加劑及誇大陳述。

洞察:
2023年3月29日,在美國猶他州普羅沃的羅克峽谷藥房,陳列著由 Novo Nordisk 和 Lilly 生產、用於治療2型糖尿病的司美格魯肽與替爾泊肽注射藥 Ozempic 及 Mounjaro 藥盒。路透社/喬治·弗雷

減肥藥正大幅推高對高蛋白食品的需求,預計用藥人群在高蛋白產品上的支出將增加11%。然而,這一激增亦引發了消費者的強烈質疑,人們懷疑產品是否真正具備宣稱的健康功效。

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