英国5月杂货通胀率降至3.1%创下2024年底以来新低

英国食品杂货通胀率在截至5月17日的四周内降至3.1%，创下2023年12月以来的最低水平。数据显示，这一增速较上月记录的3.8%有所放缓。投资者正密切关注这一降温趋势是否会持续，以及伊朗冲突的全面影响是否会波及超市货架。

### 消费者行为转变与价格驱动因素 在上述四周期间，食品杂货销售额增长了1.5%，但根据 Worldpanel by Numerator 的分析，这表明购物者购买的商品数量正在减少。巧克力糖果和鲜鱼的价格涨幅最快，而黄油、糖果和家用纸制品的成本则有所下降。