英国食品饮料联合会警告称伊朗战争导致的能源危机将推高食品通胀至10%

英国食品和饮料制造商游说团体周三发布预警，受伊朗冲突引发的连锁反应影响，预计到今年年底，英国食品价格涨幅将飙升至近10%，这一增速是此前预测的三倍。食品和饮料联合会（FDF）指出，此前曾预计到2026年12月，食品及非酒精饮料的通胀率将放缓至3.2%，但目前的局势可能导致该指标在同期突破9%。该联合会代表了约1.2万家英国食品与饮料生产商。根据FDF的预测模型，该评估假设霍尔木兹海峡这一关键航运通道能在两到三周内恢复货运通行，且包括石油、天然气及化肥生产设施在内的核心设施能在一年内恢复正常运作。然而，若航运中断持续或能源供应受损程度超出预期，食品通胀率恐将进一步攀升。这种地缘政治冲突带来的经济风险正迫使各国央行重新审视货币政策，甚至可能放弃原定的降息计划。FDF强调，食品行业因其高能耗特征及对全球供应链的深度依赖，极易受到布伦特原油等能源市场波动的冲击。虽然许多大中型企业通过混合合同期限来对冲能源价格波动，但FDF表示，随着合同到期续约，企业正面临价格大幅上涨的压力。通常在现货市场购买能源的小型生产商已经经历了成本激增。>尽管企业已尽最大努力不转嫁价格上涨，但很明显，未来几个月食品通胀将会上升。FDF首席经济学家莉莉安娜·达尼拉（Liliana Danila）表示，战争对英国居民生活成本的首个明显影响已在加油站显现，能源价格上涨推高了驾驶成本。此外，农业生产者也发出了涨价预警，由于温室加热成本上升，从下月起，西红柿、黄瓜和辣椒等作物的市场价格预计将率先上调。根据调研机构Worldpanel by Numerator周二发布的数据，在截至3月22日的四周内，英国杂货通胀率暂时维持在4.3%。