Gourmet Investments拟将印度餐厅规模扩大一倍

Gourmet Investments Hospitality Group 计划在未来三年内将其在印度的餐厅数量翻倍至125家。该公司于周一在该国推出 Olive Garden 品牌，旨在捕捉富裕消费者的需求。包括 ESTEE LAUDER COMPANIES-CL A 和 HYATT HOTELS CORP - CL A 在内的全球企业正押注高收入群体将在全球通胀上升的情况下维持消费。

### 瞄准印度日益壮大的富裕阶层 目前经营着包括 Chili's 和 PizzaExpress 在内55家门店的 Gourmet Investments，计划到2029年将规模扩大至100到125家店。首席执行官 Rohan Pewekar 告诉路透社，Olive Garden 将成为这一增长的核心，预计三年内将开设超过10家门店。该战略侧重于富裕消费者持续消费的大型城市。