巴西糖厂更看重天气而非价格

巴西的甘蔗加工企业在决定截至12月收榨前的生产配比时，将优先考虑天气状况而非市场价格。受厄尔尼诺现象影响，该国中南部地区经历了异常潮湿的冬季。尽管上个月食糖价格大涨21%，但这一气候形态令食糖增产的预期受到挑战。

收割甘蔗中的高含水量虽促进了作物植株生长，却降低了含糖量。分析人士指出，这使得农作物更适合用于生产乙醇，而非加工成食糖。