ราคาอาหารโลกเดือนมกราคมปรับลดลงต่อเนื่องเป็นเดือนที่ห้าติดต่อกัน
ดัชนีราคาอาหารโลกเดือนมกราคมปรับลดลงร้อยละ 0.4 จากเดือนก่อนหน้า ซึ่งเป็นการลดลงติดต่อกันเป็นเดือนที่ห้า โดยมีปัจจัยหลักมาจากราคาผลิตภัณฑ์นมและน้ำตาลที่ลดลง
ประเด็นสำคัญ:
องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ รายงานว่าดัชนีราคาอาหารโลก ปรับตัวลดลงติดต่อกันเป็นเดือนที่ 5 ในเดือนมกราคม โดยดัชนีลงมาอยู่ที่ระดับ 123.9 จุด ซึ่งต่ำกว่าระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในเดือนมีนาคม 2022 อยู่ที่ร้อยละ 22.7 การลดลงของดัชนีในภาพรวมครั้งนี้ถูกขับเคลื่อนโดยราคาในกลุ่มผลิตภัณฑ์นม กลุ่มน้ำตาล และกลุ่มเนื้อสัตว์ ที่ปรับตัวลดลง ในขณะที่ราคาในกลุ่มธัญพืช และกลุ่มน้ำมันพืช กลับมีการปรับตัวสูงขึ้นในช่วงเวลาเดียวกัน
ในรายงานฉบับเดียวกัน องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ ได้ปรับเพิ่มตัวเลขประมาณการผลผลิตธัญพืชทั่วโลกประจำปี 2025 ขึ้นสู่ระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 3.023 พันล้านเมตริกตัน นอกจากนี้ยังมีการคาดการณ์ว่าปริมาณสำรองธัญพืชทั่วโลกจะเพิ่มสูงขึ้น โดยมีอัตราส่วนปริมาณสำรองต่อการใช้ (stocks-to-use ratio) อยู่ที่ร้อยละ 31.8 ซึ่งถือเป็นระดับที่สูงที่สุดนับตั้งแต่ปี 2001 ข้อมูลดังกล่าวสะท้อนถึงแนวโน้มอุปทานที่แข็งแกร่งขึ้นในตลาดโลกตามการวิเคราะห์ของหน่วยงาน
