อุตสาหกรรมน้ำตาลสหรัฐฯ เผชิญแรงกดดันหนักหลังรัฐบาลเตรียมบังคับใช้เกณฑ์โภชนาการใหม่

รัฐบาลกลางของสหรัฐอเมริกา US กำลังเตรียมการบังคับใช้แนวทางปฏิบัติด้านอาหารที่เข้มงวดขึ้น ซึ่งรวมถึงมาตรฐานอาหารกลางวันในโรงเรียนแบบใหม่และคำแนะนำในการงดเติมน้ำตาล โดยความเคลื่อนไหวดังกล่าวซึ่งยังคงอยู่ในสถานะระหว่างการพิจารณาอาจส่งผลกระทบในระดับกลุ่มอุตสาหกรรมต่ออุตสาหกรรมน้ำตาลของสหรัฐฯ (U.S. sugar industry) อย่างมีนัยสำคัญ เนื่องจากอาจนำไปสู่การลดลงของความต้องการน้ำตาลภายในประเทศ รวมถึงข้อกำหนดในการติดฉลากใหม่หรือการจัดเก็บภาษีที่เกี่ยวข้อง

มาตรฐานอาหารในโรงเรียน (School meal standards) มีกำหนดจะเริ่มมีผลบังคับใช้ในปีหน้า ซึ่งจากการประเมินของภาคอุตสาหกรรมพบว่าเฉพาะการเปลี่ยนแปลงข้อกำหนดมื้ออาหารสำหรับชั้นอนุบาลเพียงอย่างเดียวอาจทำให้ความต้องการน้ำตาลลดลงมากกว่า 130,000 ชอร์ตตัน ข้อมูลดังกล่าวได้รับการหยิบยกขึ้นมาหารือในเวที ยูเอสดีเอ เอาต์ลุค ฟอรัม (USDA Outlook Forum) โดยมีตัวแทนจากหน่วยงานต่างๆ และสมาคมน้ำตาล (Sugar Association) เข้าร่วมติดตามสถานการณ์อย่างใกล้ชิดถึงผลกระทบที่จะเกิดขึ้นกับผู้ผลิตและผู้ประกอบการในห่วงโซ่อุปทาน