ยอดนำเข้าชีสพาร์เมซานในสหรัฐฯ ลดลงร้อยละ 16 จากเหตุสงคราม

การนำเข้าชีสพาร์เมซาน (Parmigiano Reggiano) จาก อิตาลี ของ สหรัฐอเมริกา ปรับตัวลดลง 16% ในเดือนมกราคมเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ท่ามกลางความไม่แน่นอนเกี่ยวกับมาตรการภาษีศุลกากร และคำเตือนว่าความขัดแย้งในภูมิภาคตะวันออกกลางอาจส่งผลให้ราคาสินค้าพุ่งสูงขึ้นในอนาคตอันใกล้ Nicola Bertinelli ประธานสมาคม Parmigiano Reggiano ซึ่งเป็นตัวแทนของผู้ผลิตประมาณ 300 รายในแคว้นเอมีเลีย-โรมัญญาและลอมบาร์เดีย ระบุว่าการส่งออกคิดเป็นสัดส่วนมากกว่า 50% ของการผลิตทั้งหมดในปี 2025 โดยมียอดรวม 74,980 ตัน แม้จะมีความตึงเครียดทางภูมิรัฐศาสตร์และความผันผวนของตลาดโลก แต่ชีสชื่อดังระดับโลกนี้ยังสามารถสร้างยอดขายได้ถึง 3.96 พันล้านยูโร (ประมาณ 4.27 พันล้านดอลลาร์) ในปีที่ผ่านมา สหรัฐฯ ซึ่งเป็นตลาดต่างประเทศที่ใหญ่ที่สุดของอิตาลี มีสัดส่วนการบริโภคประมาณ 10% ของผลผลิตทั้งหมด และมีศักยภาพที่จะเติบโตได้ถึง 15-18% อย่างไรก็ตาม แนวโน้มดังกล่าวเริ่มมีความไม่ชัดเจนเนื่องจากผลกระทบของภาษีนำเข้าและความเสี่ยงจากสงครามใน อิหร่าน โดย Bertinelli ได้กล่าวในงานแถลงข่าวที่เมืองมิลานว่าความไม่แน่นอนคือปัญหาหลักที่เผชิญอยู่ในขณะนี้ นอกจากนี้ เมืองดูไบใน สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ ยังเป็นศูนย์กลางโลจิสติกส์ที่สำคัญสำหรับการขนส่งสินค้าไปยังเอเชีย ซึ่งวิกฤตการณ์ในตะวันออกกลางคาดว่าจะทำให้ค่าระวางเรือและต้นทุนบรรจุภัณฑ์เพิ่มสูงขึ้น เนื่องจากพลาสติกที่ได้จากการกลั่นน้ำมันดิบอย่าง Brent Crude Oil จะมีราคาแพงขึ้นตามกลไกตลาด > "ประเด็นสำคัญในวันนี้คือความไม่แน่นอน" > "ราคาจะปรับตัวสูงขึ้นเนื่องจากต้นทุนการผลิตที่เพิ่มขึ้นและค่าระวางขนส่งที่สูงขึ้นในอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์" ราคาเฉลี่ยของชีส Parmigiano Reggiano อยู่ที่ประมาณ 15 ยูโรต่อกิโลกรัมในปี 2025 แต่ระดับราคาดังกล่าวมีโอกาสที่จะถูกปรับเพิ่มขึ้นตามภาระต้นทุนที่สูงขึ้น ทั้งนี้ รัฐบาลวอชิงตันได้เริ่มบังคับใช้ภาษีนำเข้าเพิ่มเติมเมื่อเดือนเมษายนปีที่แล้ว ส่งผลให้ภาระภาษีรวมของพาร์เมซานพุ่งขึ้นเป็น 25% จากเดิม 15% การเปลี่ยนแปลงดังกล่าวประกอบกับความไม่แน่นอนด้านกฎระเบียบ ทำให้ผู้นำเข้าชะลอการส่งสินค้าเพื่อรอความชัดเจนก่อนจะวางคำสั่งซื้อใหม่ อย่างไรก็ตาม Bertinelli เสริมว่าความต้องการพื้นฐานในสหรัฐฯ ยังไม่ได้ลดลง และเริ่มเห็นสัญญาณการฟื้นตัวของการนำเข้าที่น่าสนใจในเดือนกุมภาพันธ์