เม็กซิโกเล็งเพิ่มส่งออกเนื้อวัวไปสหรัฐฯ สองเท่าทดแทนการค้าที่หยุดชะงัก

เม็กซิโก ตั้งเป้าเพิ่มการส่งออกเนื้อวัวไปยัง สหรัฐอเมริกา เป็นสองเท่าในปีหน้า เพื่อชดเชยความเสียหายมูลค่า 1.8 พันล้านดอลลาร์จากการปิดพรมแดนเพื่อระงับการค้าปศุสัตว์ที่ยืดเยื้อมานานหนึ่งปี การปรับเปลี่ยนกลยุทธ์นี้เกิดขึ้นหลังจากการระบาดของหนอนแมลงวันเจาะผิวหนัง (screwworm) ที่ทำให้การค้าสัตว์มีชีวิตระหว่างทั้งสองประเทศหยุดชะงักลงตั้งแต่ช่วงปลายปี 2024 นักลงทุนควรจับตาการเปลี่ยนผ่านจากการส่งออกวัวมีชีวิตไปสู่เนื้อวัวแปรรูป เนื่องจากกระบวนการนี้ต้องอาศัยโครงสร้างพื้นฐานภายในประเทศที่สำคัญและวงจรการผลิตที่ยาวนานถึง 18 เดือน

### การปรับตัวสู่การส่งออกเนื้อวัวแปรรูป สภาเนื้อสัตว์แห่งเม็กซิโกรายงานว่า การส่งออกเนื้อวัวไปยังสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 10.6% ในปี 2025 โดยมีมูลค่าสูงถึง 2.3 พันล้านดอลลาร์ และในช่วงสี่เดือนแรกของปี 2026 ปริมาณการส่งออกเนื้อสดเพิ่มขึ้นอีก 23% เนื่องจากผู้ผลิตพยายามหาทางเลือกอื่นแทนการจัดส่งสัตว์มีชีวิต