อุตสาหกรรมเบอร์เบินเคนทักกีลดการผลิตแต่ยังขยายการลงทุน

อุตสาหกรรมเบอร์เบินในรัฐเคนทักกีของ สหรัฐอเมริกา กำลังเผชิญกับสถานการณ์ที่ขัดแย้งกันอย่างสิ้นเชิง ในขณะที่ความต้องการของผู้บริโภคเริ่มชะลอตัวลงและปัญหาภาษีศุลกากรยังคงเป็นอุปสรรคสำคัญ แต่ผู้ผลิตรายใหญ่กลับยังคงเดินหน้าขยายกำลังการผลิตอย่างต่อเนื่อง

เฮเว่น ฮิลล์ แบรนด์ส (Heaven Hill Brands) เป็นหนึ่งในผู้ผลิตที่ตัดสินใจลดกำลังการผลิตเบอร์เบินในปีนี้เนื่องจากความต้องการในตลาดลดลง อย่างไรก็ตาม ท่ามกลางความผันผวนของตลาดในปี 2025 บริษัทสัญชาติเคนทักกีแห่งนี้กลับทุ่มงบประมาณกว่า 200 ล้านดอลลาร์ เพื่อสร้างโรงกลั่นแห่งใหม่ใจกลางแหล่งผลิตเบอร์เบิน ซึ่งช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการบ่มวิสกี้ได้ถึง 155,000 ถัง เฮเว่น ฮิลล์ ซึ่งเป็นเจ้าของแบรนด์ดังอย่าง Evan Williams และ Elijah Craig สะท้อนให้เห็นถึงภาพรวมของอุตสาหกรรมที่กำลังดิ้นรนและเติบโตไปพร้อมๆ กัน ในขณะที่โรงงานผลิตถังไม้โอ๊กในท้องถิ่นต้องเผชิญกับภาวะถังค้างสต็อกจำนวนมาก และผู้ผลิตบางรายเริ่มเลิกจ้างพนักงาน แต่นักท่องเที่ยวยังคงหลั่งไหลเข้าชมโรงกลั่น และผู้ผลิตวิสกี้มีแผนจะลงทุนขยายกิจการรวมมูลค่าอย่างน้อย 1.45 พันล้านดอลลาร์ ระหว่างนี้ไปจนถึงปี 2030 ตามข้อมูลการวิจัยของ ไมเคิล คลาร์ก นักเศรษฐศาสตร์จากมหาวิทยาลัยเคนทักกี