อินเดียขาดก๊าซหุงต้มฉุดยอดใช้น้ำมันพืชและน้ำตาลลดลง

การบริโภค น้ำตาล และน้ำมันพืชใน อินเดีย ซึ่งเป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดในโลก กำลังปรับตัวลดลงเนื่องจากการขาดแคลนถังแก๊สหุงต้มเชิงพาณิชย์ ส่งผลให้ร้านอาหารต้องลดขนาดการดำเนินงานในช่วงฤดูท่องเที่ยวฤดูร้อน การบริโภคที่ลดลงนี้อาจส่งผลกระทบต่อการนำเข้าน้ำมันพืชของอินเดีย รวมถึงน้ำมันปาล์มจาก อินโดนีเซีย และ มาเลเซีย ตลอดจนน้ำมันถั่วเหลืองและน้ำมันดอกทานตะวันจาก อาร์เจนตินา, บราซิล, รัสเซีย และ ยูเครน

B.V. Mehta ผู้อำนวยการบริหารของสมาคมผู้สกัดน้ำมันแห่งอินเดีย (SEA) ระบุว่าร้านอาหารริมทางและภัตตาคารต่างกำลังเผชิญกับการขาดแคลนถังแก๊ส ซึ่งส่งผลให้การบริโภคน้ำมันพืชลดลง โดยการนำเข้าน้ำมันพืชของอินเดียในเดือนมีนาคมลดลงเกือบ 9% จากเดือนก่อนหน้า มาอยู่ที่ 1.2 ล้านตัน ร้านอาหารเหล่านี้มักจำหน่ายอาหารยอดนิยม เช่น ซาโมซ่า และโชเล บาตูเร ซึ่งโดยปกติแล้วจะเป็นอาหารประเภททอด