Salt & Straw พิจารณาขายกิจการมูลค่ากว่า 200 ล้านดอลลาร์

Salt & Straw กำลังพิจารณาทางเลือกในการขายกิจการ ซึ่งอาจทำให้เชนไอศกรีมทำมือรายนี้มีมูลค่าสูงกว่า 200 ล้านดอลลาร์ บริษัทที่ก่อตั้งขึ้นในพอร์ตแลนด์แห่งนี้มีรายได้ต่อปีมากกว่า 100 ล้านดอลลาร์ จากสาขาประมาณ 50 แห่ง การขายกิจการที่ประสบความสำเร็จจะเป็นการทดสอบความต้องการของนักลงทุนต่อแบรนด์อาหารที่ผลิตในจำนวนจำกัด ท่ามกลางภูมิทัศน์การใช้จ่ายภาคครัวเรือนที่กำลังเปลี่ยนแปลงไป

### การขยายตัวนอกเหนือจากชายฝั่งตะวันตก Salt & Straw กำลังร่วมมือกับ Piper Sandler เพื่อบริหารจัดการกระบวนการขาย ตามการเปิดเผยของแหล่งข่าวสามรายที่ใกล้ชิดกับเรื่องนี้ โดยปัจจุบันเชนไอศกรีมดังกล่าวดำเนินงานหลักอยู่ในแถบชายฝั่งตะวันตกของ สหรัฐอเมริกา แต่ล่าสุดได้ขยายเข้าสู่ร้านขายของชำบางแห่งด้วยผลิตภัณฑ์ขนาดครึ่งพินต์