Tyson Foodsは米国の牛供給不足が2027年まで続くと予測

Tyson Foods Inc-CL Aは、アメリカの牧場主が群れの再構築に苦慮していることから、牛の供給不足が2027年まで続くと予想している。牛肉価格は2025年1月以来16%以上上昇し、在庫が75年ぶりの低水準に落ち込む中で過去最高値を更新した。この供給不足は食肉パッカーの利益率を圧迫しており、夏季シーズンを迎えるアメリカの消費者にとって高い食料品コストが続く要因となっている。

### なぜアメリカの牛群回復は停滞しているのか 生産を増やすために不可欠なステップである繁殖用の未経産牛の確保について、牧場主の動きは鈍い。市場価格の高騰とアメリカ西部の干ばつが、生産者に雌牛を繁殖に回すのではなく、屠畜に回すよう促す結果となっている。TysonのCFOであるカート・カラウェイ氏は、ニューヨークで開催されたBMO投資家カンファレンスにおいて、未経産牛の確保状況は依然として斑（まだら）であり、地域差があると述べた。