ノースダコタ州が大豆生産を拡大
バイオ燃料需要と中国市場に牽引され、ノースダコタ州は大豆の作付面積を急速に拡大している。しかし、短く乾燥した夏による単収の低さを克服するため、研究者たちは品種改良などの取り組みを進めている。
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ノースダコタ州における大豆の作付面積は、中国からの需要や米国内の再生可能燃料プラントに後押しされ、2000年以降で3倍以上に拡大した。
この北部の農業州における面積拡大ペースは、同期間における全国平均の伸び率17%を上回り、従来の小麦栽培からの転換が進んでいる。
